Prof. Erwan POUPON, de l’Université Paris-Sud et l’Université Paris-Saclay sur “Aventures dans le monde des substances naturelles : anticiper, explorer, comprendre la complexité moléculaire ”

Les « substances naturelles » sont produites par les êtres vivants de façon spécifique. Elles sont au cœur de l’évolution darwinienne et participent pleinement à l’adaptation à l’environnement. Elles présentent parfois une complexité moléculaire absolument fascinante que nous essayons, au laboratoire, de comprendre et d’exploiter. Beaucoup des réseaux métaboliques, qui à partir d’éléments biochimiques très simples, permettent de construire des architectures moléculaires si complexes, sont encore très peu connus. De la prospection de la biodiversité jusqu’à la synthèse organique en passant par le développement d’outils bio-informatiques puissants, nous essaierons de montrer comment il est aujourd’hui possible d’anticiper, d’explorer et de comprendre l’émergence de la complexité moléculaire dans la nature. Le propos sera replacé systématiquement dans un contexte évolutif et nous verrons s’il est toujours possible de comprendre « la raison d’être » de ces substances naturelles…

Quelques exemples didactiques seront pris parmi les travaux récents de l’équipe.